為什么要求學校安裝明廚亮灶設計？
TIME：2021-11-29 15:05:58 瀏覽次數：105近年來，發生過許多學校因食品安全問題，造成學生食物中毒的情況。為了避免這一情況，國家大力支持在學校開展明廚亮灶工程。那么，為什么要求學校安裝明廚亮灶設計？
1、為了避免避免學校食堂因食品安全問題造成學生身體不適，另一方面為了貫徹落實國家及教育局的工作，對食堂工作人員進行相關的食品安全培訓，飯菜制作過程實時監控。
2、學校安裝明廚亮灶，學生及老師可以實時觀察監控后廚情況，清楚的了解廚房的衛生環境以及菜品問題，有效避免廚房衛生及食品安全的情況。
3、監督可以通過分割低墻和透明玻璃窗來進行，學校及教育局領導可以直接觀察和監督學校食堂廚房人員的情況。事實上，統一整合的三種方式是比較好的，三管齊下，監督更方便、更直接。
以上就是為什么要求學校安裝明廚亮灶設計的原因。為了讓學生們可以更好的成長，食堂安裝明廚亮灶工程還是非常有必要的，而且對于安裝也有一定的要求，可以參考我們以前的文章明廚亮灶要求有哪些來了解。
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