行業新聞_安盛科技

您當前所在位置：首頁 > 行業新聞

公司新聞行業新聞政策法規

如何預防食物中毒？
食品安全問題是我們一直以來不斷關心的問題，很多關于食品安全問題導致食用者食物中毒的現象也經常發生。那么，我們應該如何預防食物中毒？1、避免污染避免熟制后的食品與生的食品原料接觸；從業人員經常性清洗手部，接觸直接入口食品的從業人員還應在清洗手部后進行手部消毒；保持餐飲服務場所、設施、設備、加工制作臺面、容器、工具等清潔等.... 了解詳情
食品加工過程中如何保證食品安全？
食品安全問題一直以來都是大家備受關注的話題?？傮w來說，想要確保食品安全，那么就要從食品加工的源頭去把控安全問題。那么，食品加工過程中如何保證食品安全？ 1、保存環境入庫后，原料的保存環境也有一套標準。溫度范圍，光線強弱，濕度都有要求，也有相應的GB開頭的文件寫明食品原料產品怎么存放，不符合的怎么處理。 2、殺菌殺菌方式.... 了解詳情
外賣怎么做明廚亮灶？
隨著現在大家對食品安全越來越重視，從而出現了食堂“明廚亮灶”。但是現在外賣越來越受歡迎，大家也很擔心食品安全問題。那么，外賣怎么做明廚亮灶？外賣做明廚亮灶可以通過直播來實現：1、監控拍攝到的內容通過直播的方式展示出來。并且監控攝像頭是固定的，不需要人隨時調整，24小時在線，所以用作忙碌的外賣店是非常合適的。2、消費者點.... 了解詳情
如何存放食物？
民以食為天，食品對于大家的生活可謂是十分重要，現在人們也越來越重視食品安全問題。有些時候，我們在購買食物之后，有些不會立即吃掉，那么，大家知道如何存放食物才是正確的嗎？1、在室溫下，熟食存放的時間不得超過2小時；熟食和易腐敗變質食品應在5℃以下冷藏存放；烹調好的食物在食用前要保持在60℃以上。2、如果把溫熱的食物直接放.... 了解詳情
智慧政務都包含哪些服務？
隨著我國現代化水平的不斷發展提高，對于大家的服務形式也在不斷改變。目前我國以及開展實施智慧政務的板塊，形成了民生服務的管理平臺。那么，智慧政務都包含哪些服務？1、民生公共單位服務智慧政務在民生部門，以人民群眾實際需求為出發點，實現“供給導向”向“需求導向”的轉變，事先提供主動引導型、場景式、主題化的辦事內容展現，使得服.... 了解詳情
為什么要求學校安裝明廚亮灶設計？
近年來，發生過許多學校因食品安全問題，造成學生食物中毒的情況。為了避免這一情況，國家大力支持在學校開展明廚亮灶工程。那么，為什么要求學校安裝明廚亮灶設計？1、為了避免避免學校食堂因食品安全問題造成學生身體不適，另一方面為了貫徹落實國家及教育局的工作，對食堂工作人員進行相關的食品安全培訓，飯菜制作過程實時監控。2、學校安.... 了解詳情
食品復檢的包括哪些？
食品復檢就是食品生產者對于食品安全部門抽查的結果有異議，在規定的時間內，可以向有關部門提出申請異議，由有關部門再次對該生產廠家再次檢驗。那么，食品復檢的包括哪些？1、復檢受理方組織實施食品安全監督抽檢工作的縣級以上市場監管部門；2、復檢申請方食品生產經營者；3、初檢機構受組織實施食品安全監督抽檢的市場監管部門委托承擔食.... 了解詳情
禁止生產經營的食品有哪些？
目前，國家對于食品安全可謂是十分重視，對于市面上早期出現的一些食品安全問題，也是不斷在進行嚴厲的打擊。對于食品制造生產者來說，嚴格遵守法律法規，不得生產經營一些不符合標準的食品。今天為大家分享一下，禁止生產經營的食品有哪些？1、腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的.... 了解詳情
明廚亮灶的基本原則是什么？
隨著大家對飲食健康的重視，餐飲業為了迎合消費者，紛紛開始按照國家要求打造明廚亮灶。明廚亮灶就是利用透明玻璃或監控，讓消費者時事觀察到廚房后臺的菜品制作，保證大家對食品制作的了解。那么，明廚亮灶的基本原則是什么？ 1、新鮮感和食欲感單個菜品可以擺成特殊的造形，給顧客帶來新奇的感覺，增強點菜的欲望；用燈光直射樣品，使其清晰.... 了解詳情
影響食品安全的因素有哪些？
近年來出現的一些食品安全問題，讓大家人心惶惶，害怕危害到自己和家人的身體健康。對于食品安全問題大家也是越來越重視。那么，為什么食品安全會受到影響呢，下面為大家說明一下影響食品安全的因素有哪些？1、重工業因素重工業的大力發展，是污染環境的重要來源，也是影響食品安全的重要因素。重工業生產過程中，對空氣的污染和排放的不合乎標.... 了解詳情