食品安全管理信息系統有哪些?
TIME:2021-06-22 15:36:56 瀏覽次數:3107現在食品安全成為很多人們比較擔心的問題,食品安全管理信息系統是一套為全力保障餐飲業食品安全而專題開發的信息化管理系統,它規范了食品經營者的行為,減輕了食品經營者負擔;另一方面實現更加直觀便利的問題食品的安全追溯機制,大大提高工商監管效能,很多人不知道食品安全管理信息系統有哪些?
1、快捷的信息互動對問題食品、問題供貨商的舉報,通知查看,內部表揚曝光,學習培訓資料、政策法規,確保信息的及時傳遞。
2、庫存預警與保質期預警??茖W的預警功能大限度的為食品經營者降低經營風險,提高效益。
3、完備、實用的食品進銷存管理臺帳系統。
1、實施風險管理,能真正建立起以食品安全風險評估為基礎的食品安全科學監管機制,真正做到從農田到餐桌的全程監測、干預、實現預防為主、先發制人的監管理念。
2、無需上門,通過系統網絡查看所有食品經營者食品信息、進銷存臺帳、商品檔案、供貨商檔案以及對問題食品進行全面、準確、快速的追溯。
3、對所有食品經營者的信譽等級和風險等級進行有效的動態管理,借助先進的電子地圖(GIS)系統,全面、直觀,為快速制定決策提供科學的參考依據。
4、對各級監管者的績效考核管理通過系統,各級監管部門人員對食品安全監管工作的狀態可以被全面、客觀、公正的掌握,確保了對執法人員的規范監管,大大提高執法隊伍的執法水平,積極引導、穩步推進,逐步使食品經營者納入信息化監管體系中。
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