智慧市場監管系統主要監管什么？
TIME：2021-06-08 14:25:17 瀏覽次數：3011人們的衣食住行都會涉及安全問題，智慧市場監管系統實現了人臉識別、行為偵測、消毒時間等預警，幫助餐飲單位實施信息化精準管理，保證了人們生活安全.智慧監管系統利用大數據優勢服務食品監管，走出一條食品安全監管新模式。很多人不知道智慧市場監管系統主要監管什么？
1、全程可視化監控系統。在食品現場制售區域(操作間、原料貯存區和售賣區)安裝監控設備，實現影像數據向現場展示屏幕和監管部門系統的同步上傳，接受消費者現場監督和監管部門的實時監督管理。
2、食品信息追溯系統：開發食品相關信息錄入、自動上傳和保存功能，實現食品供貨商許可證和食品出廠檢驗合格證等證明文件，以及進貨查驗記錄等資料的電子化，方便企業履行索證索票義務，做到食品可溯源。
3、食品及食用農產品檢測和超市過期食品退市在線監控系統。開發食品監督抽檢數據和食用農產品自檢數據上傳、匯總、分析功能，實現超市過期食品退市各環節和主要工作區域24小時在線監控和數據保存功能，推進監管關口前移，防控食品安全風險。
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